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学院办学历史可追溯至1980年代原广州大学管理学系和华南建设学院（西院）管理工程系。2001年成立广州大学经济与管理学院，2007年更名为商学院，2013年拆分为工商管理学院和经济与统计学院。2020年6月，按照建设高水平大学总体目标部署，为建设“国内一流、国际知名”的管理学院，学校在工商管理学院的基础上，整合旅游学院（中法旅游学院）和经济与统计学院的会计系成立广州大学管理学院。学院秉承学校“博学...
南阳师范学院地理科学与旅游学院成立于1978年,目前开设有地理科学、地理信息科学、测绘工程、旅游管理4个本科专业。现有教职工80人，其中高级职称教师占44%，具有博士学位教师占60%，双师型教师占比70%以上。有河南省高校科技创新人才1人、河南省教育厅学术技术带头人5人，南阳师范学院“卧龙学者”2人。聘有10余位国内外专家学者为兼职教授。
宁波大学旅游系自2003年创办伊始就与欧美高水平旅游院校合作，将面向国际化复合型人才培养、面向中外文明交流互鉴作为教育教学的目标，主动引入高质量国际化教育资源，倾力打造“一流的师资、一流的课程、一流的管理、一流的设施、一流的人才培养质量”。
福建师范大学文化旅游与公共管理学院由原旅游学院、公共管理学院于2022年7月1日正式组建成立。
北京联合大学旅游学院旅游实践教学中心组建于2011年，在国家促进旅游业发展的政策指导下，为培养适应现代旅游业特别是旅游新业态发展需要的高素质应用型人才，提出了建设特色鲜明、国内一流、资源共享的高水平旅游实验教学中心的奋斗目标。
餐饮管理系成立于1997年，现有烹饪与营养教育本科、烹调工艺与营养高职两个专业，是北京普通高等院校中唯一开设烹饪相关本专科专业的院系。北京联合大学旅游学院餐饮管理系教育教学突出特色，勇于创新，取得了显著的成绩。
暨南大学深圳校区于坐落在世界知名的旅游文化城区深圳华侨城，是暨南大学在深圳办学的基地，拥有境内首家通过世界旅游组织旅游教育质量认证的旅游学院，旅游管理专业是广东省高校名牌专业。
旅游与休闲管理学院成立于2015年，设有旅游管理本科专业部、旅游管理专科专业部、电子商务专业部、休闲服务与管理专业部、全媒体广告策划与营销专业部、定制旅行服务与管理专业部、智慧旅游技术应用专业部、学院办公室和学工办公室。学院着力打造红色VR协同创新中心、智慧媒体谷、沉浸式体验中心等共享实训中心，通过“VR、AR、人工智能”“立体化场景”等新技术助推教研发展。学院拥有上海市高水平专业群——旅游管理（...
陶宁，江苏无锡人，副教授。国家“金牌”导游、高级导游、新乡市导游协会会长、河南省星级酒店评审专家、河南省历届导游大赛评委、高级茶艺师。主持、参与科研项目32项，发表学术论文20余篇。出版专著1部，主编教材2部。获“河南师范大学青年十佳教师”称号。
闫喜琴，1972年6月生，副教授，硕士生导师，主要从事旅游文化与乡村旅游研究。