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搜索结果: 1-2 共查到农学总论 ascorbic acid相关记录2条 . 查询时间(0.062 秒)
The present study consitst of two parts of research. In the first part, the effect of varying doses of ascorbic acid (AA-0, 75 and 125 ppm) and sodium stearoyl -2- lactylate (SSL-0, 0.5 %) used in fro...
The stability of ascorbic acid (AA) of irradiated onion bulbs stored at 4 and 20 oC was studied. Gamma ionisation at 0.10; 0.15 and 0.30 kGy causes losses of 10, 13 and 20% of AA content, respectively...

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