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搜索结果: 1-15 共查到化学工程 食品相关记录82条 . 查询时间(0.39 秒)
杨承鸿,女,中共党员,工程硕士,高级工程师,执业药师,1973年7月出生,广东普宁人,现是化妆品技术专业带头人。主讲《化妆品原料》《化妆品配方与制备》《日用化工产品生产与检验技术》等课程。主持建成省级品牌专业及省级教学团队。主要从事保健食品、现代中药、植物提取物及食品添加剂等应用研发,主持或参加“合成香料菠萝酮的研究与开发”、“天然安全功能性食用色素开发及其产业化”、“藏丹参的产业化开发”等国家、...
付尽国,男,中共党员,工学硕士,高级工程师,1984年1月出生,湖北襄阳人,现是分析检验技术专业带头人。主要讲授《无机与分析化学》、《仪器分析》《洗涤剂制备技术》《化妆品管理与法规》等课程。曾在广东省科学院生物工程研究所从事精细化学品研发、生产及检验等工作10年,积累了丰富的理论知识和实践经验,参与完成科技部、广东省等科研项目研究工作,获广东省轻工业协会科学技术进步奖一等奖。公开发表研究论文20多...
干燥是一个涉及多学科、多领域的技术门类,在生物、制药、纺织等众多行业中占有举足轻重的地位,在果蔬干燥领域,干燥技术也有广泛的应用。果蔬干燥是一种高耗能行业,此外果蔬中的营养物质也会随着干燥进程而部分流失,因此降低能耗并提升果蔬干燥质量一直是干燥行业的主要研究方向。采用常规方法研究干燥过程需耗费大量的时间和高昂的实验成本,而利用计算机模拟则是一种有效的辅助研究方案,其中计算流体力学(CFD)是一种通...
任康梓,博士,讲师,硕士研究生导师。研究方向:生物表面活性剂的合成与应用,油脂化学。
近日,西北农林科技大学食品科学与工程学院王建龙教授团队联合北京大学郭少军教授团队在《Angewandte Chemie International Edition》发表题为“Energy-Efficient Electrosynthesis of High Value-Added Active Chlorine Coupled with H2 Generation from Direct Seaw...
近日,食品学院赵广华教授研究团队在《应用催化B:环境》( Applied Catalysis B: Environmental ) 上发表了题为 “将光敏剂血红素和生物催化剂纳米水铁矿同时整合到大肠杆菌铁蛋白中用于高选择性光催化还原CO2”(Simultaneous integration of the photosensitizer hemin and biocatalyst nanoferri...
2023年10月13日,全国食品直接接触材料及制品标准化技术委员会纸制品分技术委员会(以下简称“纸制品分会”)第二届三次会议在南京顺利召开。本次会议由中国制浆造纸研究院(以下简称“中国造纸院”)主办、中船鹏力(南京)塑造科技有限公司协办。保利中轻总经理助理、中国造纸院董事长孙波,中国轻工业联合会质量标准部综合处处长聂博,中国造纸院副总经理刘俊杰,中船鹏力(南京)塑造科技有限公司副总经理田春以及来自...
随着现代人生活节奏的加快,非油炸果蔬脆片以其绿色天然、食用方便、营养丰富、风味独特、口感酥脆等特点日益受到市场认可与消费者青睐,具有广阔的市场前景。但目前我国非油炸果蔬脆片加工理论研究水平落后,设备能耗和生产效率都有待改进,国内仅有的几家苹果脆片生产企业远不能满足市场需求。该成果以柑橘、桃、菠萝、哈密瓜等果蔬为主要原料,根据单一和组合干燥基本原理,对变温压差膨化干燥、组合膨化干燥核心影响因素和工艺...
2023年8月5-8日,第十一届食品科学国际年会在江苏省南京市召开,内蒙古科技大学生命科学与技术学院食品科学与工程系教师张乐道受邀参会。张乐道副教授作了题为“干燥方法对沙葱和海棠果风味物质的影响”的大会报告,介绍了微波真空冷冻干燥、真空干燥、真空冷冻干燥、微波真空干燥、热风干燥等干燥方法对沙葱和海棠果干制品风味的影响。通过本次会议,张乐道副教授了解了食品领域国内外最新科研进展,同时加强了与国内同行...
天津市食品营养与安全重点实验室2022年重要获奖情况。
天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室2022年重要获奖情况。
华南理工大学食品科学与工程学院2022年博士研究生第二次招生复试录取工作实施方案。
浙江大学生物系统工程与食品科学学院林宏建研究员课题组因发展需要,现公开招聘全职博士后一至两名,诚邀海内外优秀博士加盟。
李新,男,1972年9月出生,高级兽医师,2004年毕业于中国农业大学动物医学专业,毕业后先后从事畜牧兽医、兽药监察和畜产品质量监测检验工作。现为商丘市畜产品质量监测检验中心副主任。主持和参与了省级课题2项,市级课题3项,并获市厅级科技进步奖2项;参与了“十一五”国家规划教材《兽药制剂工艺》的编写工作;发表专业论文7篇。食品工程学院企业兼职教师,主要讲授《畜产品安全控制》。

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