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近日,Food Chemistry (1区TOP,IF=7.514) 在线发表了扬州大学园艺园林学院金飚教授课题组题为 “Plant flavonoids: Classification, distribution, biosynthesis, and antioxidant activity” 的综述论文,该文系统综述了植物类黄酮在分类、分布、生物合成(通路和转录因子)、生物活性机制、生物利用度...
日前,浙江大学农学院包劲松教授主编的《Rice Chemistry and Technology》(第四版)由Elsevier出版社和美国谷物化学家国际协会(AACCI)联合出版,这是该书自第一版面世以来首次由中国学者主编。《Rice Chemistry and Technology》是AACCI系列谷物科学专著之一,在谷物科学领域具有很高的权威性。该书第一版在1972年出版, 1985年和200...
Matthew Kennedy Morell,Doctor of Philosophy,Department of Agricultural Chemistry.He is Previous Positions:From19/12/15   Director General,International Rice Research Institute, Los B...
上海市农业科学院质标所与国家粮食科学研究院、比利时根特大学等单位合作开展的关于真菌毒素快速、定量检测的研究论文“multiplex lateral flow immunoassay for mycotoxin determination”被国际化学分析领域顶级期刊analytical chemistry接受发表。该项工作创新性的利用真菌毒素结构复杂、单克隆抗体交叉反应性明显的特点,经过系统优化,构...
Chemistry and physiology of jasmonic acid.
The Electronic Journal of Environmental, Agricultural and Food Chemistry publishes research results dealing with the chemistry and biochemistry of agriculture and food. The topics included are on Food...
The coastal aquifers of Kerala, India experience severe degradation of water quality due to various anthropogenic activities. An attempt is made here to study the groundwater chemistry of aquifers,wh...

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