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2024年7月26日,第二届国家肉类加工产业科技创新联盟大会在四川简阳召开,中国农业科学院副院长、党组成员刘现武出席会议并讲话。刘现武指出,在全面推进乡村振兴的新时代背景下,肉类加工业作为农业产业链的关键组成要素,其高质量发展对于促进农民增收、保障食品安全、满足人民美好生活需求具有重要意义。今后,联盟要充分发挥平台作用,聚焦“优质安全、绿色智能”两大需求,加强科技创新,推动产业升级;要打造特色品牌...
2024年4-5日,由国家肉类加工产业科技创新联盟(简称“联盟”)、中国农业科学院农产品加工研究所(简称“加工所”)、乐山市市中区人民政府主办,德众味来(北京)科技有限公司承办,成都大学四川肉类产业技术研究院、新腾数致网络科技有限公司、乐山市市中区城市投资建设有限公司协办的“乐山味道智享未来”2024肉类菜肴工业化科技创新大会在四川省乐山市成功举办。中国农业科技国际交流协会理事长冯忠武、全国畜牧总...
2023年12月15日,“十四五”国家重点研发计划揭榜挂帅项目“高端生鲜肉智能化加工工艺创新及产业化示范”2023年度总结会在南京召开。中国农村技术开发中心、江苏省科技厅、项目牵头及参与单位和咨询专家出席会议,校党委副书记吴荣顺教授、江苏省科技厅农村科技处副处长顾冰芳参会并致辞。
2023年7月19至21日,由中国畜产品加工研究会、食品伙伴网、陕西师范大学、西安市临潼区人民政府联合举办的2023亚太肉类科技大会暨第二十届中国肉类科技大会暨第七届肉类加工与新产品开发技术研讨会在西安隆重召开,60余位国内外演讲嘉宾,1000多位行业嘉宾齐聚盛会。
2023年6月13-14日,由国家肉类加工产业科技创新联盟(以下简称“联盟”)、中国农业科学院农产品加工研究所(以下简称“加工所”)主办,原阳县人民政府、河南农业大学、郑州轻工业大学、河南牧业经济学院、河南科技学院、河南双汇投资发展股份有限公司、北京盛华宝业食品信息咨询中心承办的国家肉类加工产业科技创新联盟大会暨第六届国际肉品质量与加工技术研讨会暨第十四届中国肉类加工产业技术发展论坛在河南郑州举办...
2022年7月27日,由中国肉类协会与合肥工业大学联合主办,合肥工业大学食品与生物工程学院协办的“2022肉类预制菜高质量发展技术交流会”在合肥胜利召开。中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟、安徽省农业农村厅发展处处长杨亚明、合肥工业大学食品与生物工程学院院长徐宝才教授、安徽省肉类协会执行会长孙礼正出席会议,合肥工业大学食品与生物工程学院十余名师生代表参加会议。
2022年7月13-15日,由中国畜产品加工研究会和四川大学主办、四川农业大学等单位承办的2021-2022年亚太肉类科技大会暨第十九届中国肉类科技大会在成都顺利召开。会议以“肉类科技与未来”为主题,通过线下方式进行专家报告分享,设置主题报告、专题报告、青年科学家论坛、企业家论坛和研究生论坛,来自美国肯塔基大学、希腊雅典农业大学、韩国庆尚大学、南京农业大学、四川农业大学、中国农业科学院农产品加工研...
6月23日,由中国农业科学院农产品加工研究所主办的“第五届国际肉品质量与加工技术研讨会”顺利召开。会议以“肉品品质与供应链管控技术”为主题,来自北京大学、浙江大学、中国农业大学、中国科学院、中国检验检疫科学研究院、北京市农林科学院、加拿大阿尔伯塔大学、法国农业科学院、澳大利亚肉类协会等国内外大专院校、科研院所、协会学会、企业的700余位代表(含直播人数)在线参加了会议,累计直播流量近8万人次。中国...
2022年6月16日,由中国生物医学工程学会组织工程与再生医学分会主办的“第一届全国组织工程技术与未来食品科技融合发展高峰论坛暨工程化人造肉产品发布会”在西安召开。论坛特邀国内组织工程与未来食品领域的知名专家学者,共同探讨了组织工程技术与未来食品的交叉融合点,线上线下约6万余人次实时在线观看。中国农科院农产品加工研究所王强研究员受邀向大会致辞,并作高水分挤压植物基肉制品科技研究进展的大会报告。
为加强肉品科技国际合作与交流,推动肉品科学与营养工程学科发展,拟定于2022年6月23日在线召开“第五届国际肉品质量与加工技术研讨会”。本届研讨会主题为“肉品品质与供应链管控技术”。
2021年12月31日,合肥工业大学食品科学与工程学院牵头申请并获立项的省科技重大项目(定向委托类)“发酵肉制品现代化制造关键技术与装备开发及应用”启动会以线上线下相结合的方式召开。会议由食品与生物工程学院副院长汪惠丽教授主持,合肥工业大学科研院副院长解挺教授和安徽省科技厅农业农村处许应媛博士出席启动会。东北农业大学食品学院孔保华教授、甘肃省轻工研究院赵煜研究员、浙江工商大学食品与生物工程学院院长...
2021年12月19日,内蒙古农业大学食品科学与工程学院召开了“食品科学与工程学院2021年(第二届)研究生学术研讨会”。党委书记郑培亮、院长董同力嘎、党委副书记杨建军、副院长陈永福到场参加。董同力嘎院长致开场词。内蒙古农业大学食品科学与工程学院一贯秉持“高标准、高起点、高平台”的理念不断加强研究生培养工作,硕、博导师数量快速增长,研究生招生规模不断扩大。希望同学们在此次研讨会中能有所收获并预祝大...
2021年12月3日,由中国科学技术协会主办、中国农学会承办、巴彦淖尔市科学技术协会协办的“科创中国”产学融合会议—肉羊产业发展研讨会成功举办。中国农学会党委书记、副秘书长刘瑞明、巴彦淖尔市科协副主席孙溢出席会议并讲话。会议采用线上+线下相结合的方式召开,光明网科技频道及科普频道、“科创中国”平台、中国农学会直播会议室、“一直播”平台同步播出,线上观看总人数达70万人次。刘瑞明书记指出,巴彦淖尔是...
2020年12月29日,2021双汇肉制品厂商发展研讨会以视频会议形式召开。本次会议双汇发展连线万洲国际设立主会场,分大区在全国设立了19个分会场。万洲国际董事局主席、双汇发展董事长万隆,双汇发展总裁马相杰,万洲国际、双汇发展、肉制品事业部高管,相关项目经理、销售大区经理及经销商代表等近900人连线参会。会议由双汇发展党委书记杜俊甫主持。2020年,是全球历史上极不平凡的一年,也是双汇历史上极其特...
2018年11月2日,江苏省农业科技自主创新资金项目“江苏特色黄羽鸡加工重大关键技术研发与产业化示范”项目启动会在南京召开。来自江苏省农业科学院农产品加工研究所、南京农业大学、扬州大学、江苏立华食品有限公司、南京黄教授食品科技有限公司、江苏联益生物科技有限公司等项目承担单位的课题负责人、科研骨干20余人参加会议。会议邀请南京农业大学校长周光宏、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副所长文杰、江苏省农业...

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