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2023年12月15日,“十四五”国家重点研发计划揭榜挂帅项目“高端生鲜肉智能化加工工艺创新及产业化示范”2023年度总结会在南京召开。中国农村技术开发中心、江苏省科技厅、项目牵头及参与单位和咨询专家出席会议,校党委副书记吴荣顺教授、江苏省科技厅农村科技处副处长顾冰芳参会并致辞。
石河子大学食品学院师生参加2023亚太肉类科技大会暨第二十届中国肉类科技大会(图)
亚太 肉类 科技大会
2023/10/26
“2022年肉类预制菜高质量发展技术交流会”在合肥盛大召开
肉类预制菜 技术交流会 合肥
2023/1/8
四川农业大学食品学院师生参加2021-2022年亚太肉类科技大会暨第十九届中国肉类科技大会并做学术报告(图)
四川农业大学食品学院 亚太肉类科技大会 第十九届 中国肉类科技大会 学术报告
2022/8/29
第五届国际肉品质量与加工技术研讨会顺利召开(图)
第五届 肉品质量与加工 研讨会
2022/11/9
6月23日,由中国农业科学院农产品加工研究所主办的“第五届国际肉品质量与加工技术研讨会”顺利召开。会议以“肉品品质与供应链管控技术”为主题,来自北京大学、浙江大学、中国农业大学、中国科学院、中国检验检疫科学研究院、北京市农林科学院、加拿大阿尔伯塔大学、法国农业科学院、澳大利亚肉类协会等国内外大专院校、科研院所、协会学会、企业的700余位代表(含直播人数)在线参加了会议,累计直播流量近8万人次。中国...
中国农科院农产品加工研究所王强研究员受邀在第一届全国组织工程技术与未来食品科技融合发展高峰论坛上致辞并作大会报告(图)
中国农科院农产品加工研究所 王强 全国组织工程技术 未来食品 高峰论坛 高水分挤压 植物基肉制品
2022/11/10
内蒙古农业大学食品科学与工程学院2021年(第二届)研究生学术研讨会顺利召开(图)
内蒙古农业大学食品科学与工程学院 研究生学术研讨会 Microbiology Spectrum Journal of Dairy Science 益生菌
2023/2/16
2021“科创中国”产学融合会议 —肉羊产业发展研讨会成功举办(图)
科创中国 肉羊产业发展研讨会 肉羊产业
2022/5/25
2020年12月29日,2021双汇肉制品厂商发展研讨会以视频会议形式召开。本次会议双汇发展连线万洲国际设立主会场,分大区在全国设立了19个分会场。万洲国际董事局主席、双汇发展董事长万隆,双汇发展总裁马相杰,万洲国际、双汇发展、肉制品事业部高管,相关项目经理、销售大区经理及经销商代表等近900人连线参会。会议由双汇发展党委书记杜俊甫主持。2020年,是全球历史上极不平凡的一年,也是双汇历史上极其特...
2018年11月2日,江苏省农业科技自主创新资金项目“江苏特色黄羽鸡加工重大关键技术研发与产业化示范”项目启动会在南京召开。来自江苏省农业科学院农产品加工研究所、南京农业大学、扬州大学、江苏立华食品有限公司、南京黄教授食品科技有限公司、江苏联益生物科技有限公司等项目承担单位的课题负责人、科研骨干20余人参加会议。会议邀请南京农业大学校长周光宏、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副所长文杰、江苏省农业...
沈阳农业大学食品学院承办第十六届中国肉类科技大会
沈阳农业大学食品学院 第十六届 中国肉类科技大会
2018/10/16
2018年10月11日至13日,由中国畜产品加工研究会主办、我校食品学院承办的第十六届中国肉类大会暨肉食品绿色制造理论与实践国际研讨会召开,吕杰副校长出席会议并致词,辽宁省科协副主席朱玉宏出席会议。国内外畜产品加工领域的480余位学者、食品学院170名师生参加会议。 会议共举办50余场学术报告,其中我校3人作研讨报告。大会探讨了我国肉品行业发展所面临的问题、机遇和挑战,为决策政府部门提供新的参考信...
南京农业大学承办国际标准化组织肉禽鱼蛋及其制品委员会第23届年会(图)
肉禽鱼蛋 肉制品 发酵肉制品 冷冻鱼糜
2018/9/20
2018年9月12日-13日,国际标准化组织肉禽鱼蛋及其制品委员会(ISO/TC34/SC6)第23届年会在南京举行。此次会议由国家标准化委员会主办,南京农业大学和中国商业联合会承办,来自美国、瑞典、俄罗斯、巴基斯坦等8个国家代表,以及国家标准化委员会、中国商业联合会、南京农业大学、中国肉类协会、中国肉类食品联合研究中心、双汇集团、雨润集团、正大集团、新希望六和集团、华测集团等38家单位的80多名...