搜索结果: 31-45 共查到“人物 食品营养学”相关记录333条 . 查询时间(1.703 秒)
黄午阳,博士、硕导、研究员。兼任国家药食同源产业科技创新联盟牛蒡产业专业委员会常务委员、《Current Chinese Science: Food Science》主编。主要从事果蔬营养与功能品质评价、加工中稳定性控制与品质调控研究。近5年发表期刊论文30篇,其中SCI收录21篇,累计引用超2000频次,H指数24;发表英文论著2本;获得国家授权发明专利5件。获江苏省科学技术奖二等奖、中华农业科...
李莹,博士、硕导、研究员。现任营养与健康创新团队带头人,兼任农业农村部农产加工品监督检验测试中心食品检测室主任及授权签字人。主要从事营养因子挖掘及评价,水产及药食类营养稳态加工,营养精准配伍的研究。近5年主持20项部省级及以上项目,发表期刊论文30余篇;授权国家发明专利18件,转化专利和技术10余项。获江苏省科学技术三等奖、中国食品科学技术协会科技创新二等奖等5项科技奖项。入选2019年江苏省高层...
李勇,博士,2015 年毕业于湖南大学化学化工学院,现为江苏省农科院农产品质量安全研究所副研究员,要研究领域为农产品质量安全与营养,重点开展植物代谢组学技术、产地环境污染物的环境行为和生态毒理、农产品营养品质成分分析与评价等研究,发表学术期刊论文45篇,其中以第一作者及通讯在Journal of Agricultural and Food Chemistry、Chemosphere、Ecotoxi...
梁颖,食品科学博士,研究员,硕士生导师,主要从事农产品营养成分功能评价、营养成分累积调控、营养成分保持及利用技术研究。2015-2016年于美国罗格斯-新泽西州立大学环境与生物科学学院访问交流,2019-2020年于国际原子能机构食品与环境保护实验室开展合作研究。目前主持承担及完成的项目10余项,主要有国家重点研发项目课题、国家自然科学基金、农业农村部农产品质量安全风险评估专项、江苏省农业自主创新...
广西农业科学院农产品加工研究所游向荣研究员(图)
游向荣 广西农业科学院农产品加工研究所 研究员 食品营养 粮油精深加工
2022/1/6
游向荣,女,汉族,中共党员,1979年5月出生,福建福州人。2009年7月毕业于福建农林大学生命科学学院生物化学与分子生物学专业,获博士学位。2016年12月获研究员职称,2016年12月获聘四级研究员,现任广西农业科学院加工所副所长。主要从事食品营养、粮油精深加工、植物蛋白质组、大宗副产物高效利用等农产品贮藏与加工方向技术工作。先后主持国家自然科学基金、公益性行业(农业)科研专项、广西创新驱动重...
山西农业大学食品科学与工程学院硕士生导师云少君教授(图)
云少君 山西农业大学食品科学与工程学院 硕士生导师 教授 食品营养与安全
2021/12/23
山西农业大学食品科学与工程学院硕士生导师冯翠萍教授(图)
冯翠萍 山西农业大学食品科学与工程学院 硕士生导师 教授 食品营养与安全
2021/12/23
山西农业大学食品科学与工程学院博士生导师曹谨玲教授(图)
曹谨玲 山西农业大学食品科学与工程学院 博士生导师 教授 食品营养与安全
2021/12/23
昆明理工大学食品科学与工程学院博士生导师曹建新教授
曹建新 昆明理工大学食品科学与工程学院 教授 博士生导师 食品资源 食品营养
2021/12/21
浙江工业大学食品科学与工程学院孙玉敬副教授(图)
孙玉敬 浙江工业大学食品科学与工程学院 副教授 果蔬分子营养学
2021/11/18
孙玉敬,浙江工业大学食品科学与工程学院,副教授。研究方向:果蔬分子营养学、食品超声化学。学术兼职:Ultrasonics Sonochemistry、Food Chemisry 等国际期刊审稿人,美国食品科技学会会员、中国营养学会会员、国家自然基金评审专家等。目前发表SCI论文30余篇,申请专利10余项,其中单篇论文它引最高100余次。奖励和荣誉:(1) 孙玉敬(8/11); 植物源生物活性物质高...
浙江工业大学食品科学与工程学院冯思敏副研究员(图)
冯思敏 浙江工业大学食品科学与工程学院 副研究员 农林食品功能与营养
2021/11/18
冯思敏,浙江工业大学食品科学与工程学院,副研究员。研究方向:农林食品功能与营养、农林食品加工与安全。担任食品学科秘书,中国轻工业食品大分子资源加工技术重点实验室办公室主任;浙江省食品学会理事,浙江食品学会青年委员会委员; Journal of FoodEngineering, LWT-food science and technology, Food&Function 等杂志的审稿专
家。专利:...
浙江工业大学食品科学与工程学院硕士生导师王龑副教授(图)
王龑 浙江工业大学食品科学与工程学院 副教授 硕士生导师 食品分子毒理 营养代谢
2021/11/18
王龑,1987年1月,中共党员,副教授,硕导,浙江省高校领军人才青年优秀人才,校青年英才支持计划(优青)。201年博士毕业于中国农业大学食品科学与营养工程学院,2013-2018年中国农业科学院农产品加工研究所助理研究员,2016-2017年美国内布拉斯大学林肯分校访问学者,2018年至今,浙江工业大学食品科学与工程学院,从事食品质量安全与控制、食品分子毒理与营养代谢研究。作为负责人主持国家自然科...
安徽省农业科学院作物所杜世州副研究员(图)
杜世州 安徽省农业科学院作物所 副研究员 小麦营养
2021/11/5
杜世州,男,1982年出生,作物信息学博士,副研究员。主要从事小麦营养生理生态,超高产小麦产量形成与高效群体构建,小麦机械化栽培与农机农艺融合等方面的研究。近期,主持省级农业综合开发项目2项,院立项目3项;参与国家科技支撑、公益性科研专项、国家自然基金和省科技支撑等20余项课题研究。作为主要完成人获得以下成果奖励:安徽省科学技术一等奖(安徽砂姜黑土培肥与小麦持续增产关键技术及其应用,2015),安...
河南科技学院食品学院硕士生导师赵功玲教授(图)
赵功玲 河南科技学院食品学院 硕士生导师 教授 食品营养
2021/10/20
河南科技学院食品学院硕士生导师李光磊教授(图)
李光磊 河南科技学院食品学院 硕士生导师 教授 变性淀粉
2021/10/20