搜索结果: 121-135 共查到“人物 食品科学技术”相关记录2297条 . 查询时间(2.156 秒)
陈岑，女，江苏镇江人，中共党员，副教授。2014年毕业于南京农业大学，获博士学位，同年8月至今在江苏农林职业技术学院茶与食品科技学院从事教科研工作，研究方向为食品微生物与生物技术。现担任《食品营养》、《公共营养》和《食品微生物检验技术》等课程教学任务。近年来，主持完成省级、市厅级科研项目各1项，发表论文10余篇，授权发明专利2项。荣获全国职业院校技能大赛优秀指导教师，江苏高校“青蓝工程”优秀青年骨...
贾庆超，男，1981年8月生，硕士，副教授，食品科学与工程学院教师，主讲课程：《无机化学》及实验、《有机化学》及实验、《试验设计与数据处理》、《应用化学基础》等课程。
夏小乐，天津科技大学食品科学与工程学院，博士生导师，教授。农业农村部国家青年人才、江苏省“333”三层次人才、青蓝工程骨干教师，江苏省博士人才集聚计划，江苏省优秀科技特派员。江南大学遵义研究院院长；中国微生物学会酿造分会副主任委员；中国科协发酵食品咨询专家团队首席专家；中国酒业协会露酒分会专家委员会委员。主要研究方向：未来发酵食品；活性大分子的合成生物制造。主要科研项目5项，获奖5项，科研论文10...
康继，天津科技大学食品科学与工程学院，博士生导师，教授。Journal of Chemistry （SCI期刊）特邀编委。研究领域：食品科学；食品营养学。自2019年入职以来，主持参与省部级项目1项，横向课题1项。近年来，在著名期刊发表SCI论文20余篇 (第一作者影响因子：49.3，总影响因子：109.7 )。Carbohydrate Polymers（IF: 6.044, 一区，7篇），Foo...
周建伟，男，1979年生，浙江大学博士，副教授，包装工程研究所所长助理、实验室主任。主要研究方向为包装测试、食品包装与装备。近年来，主持国家“十二五”科技支撑子课题2项、国家“863计划”子课题1项、浙江省公益性技术应用研究项目1项、财政部包装行业研发资金项目1项、宁波市重大科技攻关1项、企业委托多项；作为骨干成员参与了国家“863计划”1项，国家“十一五”、“十二五”科技支撑项目3项，国家农业科...
岭南师范学院食品科学与工程学院李锐副教授（图）
李锐 岭南师范食品工程学院 烹饪 工业化生产
2024/9/9
李锐，岭南师范学院食品科学与工程学院副教授，研究方向：主要从事烹饪专业教育教学改革研究、传统烹饪工业化生产研究。
岭南师范学院食品科学与工程学院江敏高级实验师（图）
江敏 岭南师范食品工程学院 食品加工
2024/9/9
江敏，岭南师范学院食品科学与工程学院高级实验师，研究方向：食品加工与功能成分开发。
岭南师范学院食品科学与工程学院王宏副教授（图）
王宏 岭南师范食品工程学院 食品工艺 食品营养学
2024/9/9
王宏，岭南师范学院食品科学与工程学院副教授，研究方向：食品工艺的研制及优化、食品营养学。
岭南师范学院食品科学与工程学院金蓓教授（图）
金蓓 岭南师范食品工程学院 食品加工技术
2024/9/9
金蓓，岭南师范学院食品科学与工程学院教授，研究方向：一直从事植物蛋白科学与工程方向的研究工作，主要包括蛋白质改性与综合利用、分子生物学与技术、天然产物提取等领域。
岭南师范学院食品科学与工程学院张世奇副教授（图）
张世奇 岭南师范食品工程学院 食品科学
2024/9/9
张世奇，岭南师范学院食品科学与工程学院副教授，研究方向：主要从事食品中活性物质的提取纯化、结构鉴定以及功能性等方面的研究。
岭南师范学院食品科学与工程学院王标诗副教授（图）
王标诗 岭南师范食品工程学院 食品加工 食品营养
2024/9/9
王标诗，岭南师范学院食品科学与工程学院副教授，研究方向：主要从事食品加工及安全、食品营养与健康等方面的科研工作，尤其在超高压技术在食品工业中的应用（杀菌、灭酶、改性和活性物质提取等）、辣木资源开发与利用、预制菜加工与安全控制等方面有较为深入的研究。
岭南师范学院食品科学与工程学院陈冰教授（图）
陈冰 岭南师范食品工程学院 食品营养
2024/9/9
陈冰，岭南师范学院食品科学与工程学院教授，研究方向：食品营养健康、天然产物研究与开发、毛细管电泳与微流控芯片。
西昌学院农业科学学院林巧教授（图）
林巧 西昌学院 农业科学学院 发酵与酿造
2023/9/18
林巧教授，四川省学术带头人后备人选，凉山州学术和技术带头人后备人选，凉山州食品安全委员会副主任，四川省三区人才、科技特派员，多次被评为“优秀共产党员”“优秀党务工作者”。
西昌学院农业科学学院吴兵副教授（图）
吴兵 西昌学院 农业科学学院 食品加工
2023/9/18
吴兵，副教授，中共党员，西昌学院优秀骨干教师，学术带头后备人选。苦荞麦方便食品生产工艺改良研究，四川省教育厅重点项目;苦荞麦方便食品生产技术的推广应用，四川省教育厅推广项目;马铃薯综合开发利用，四川省教育厅重点项目;凉山野生橄榄综合开发利用研究，西昌学院青年硕士基金科研项目;石榴果皮的开发及利用，四川省教育厅重点项目。发表论文20余篇。编写专著6部，主编、副主编、参编教材10余部。2000年，凉山...
