搜索结果: 31-45 共查到“人物 发酵工程”相关记录156条 . 查询时间(2.797 秒)
陈晟，江南大学生物工程学院博士生导师，教授。长期从事食品生物技术、酶工程和发酵工程方面的研究，主要承担《蛋白质工程》、《分子生物学实验》等课程的讲授工作。近年来主持国家省部级项目8项。获国家技术发明二等奖、教育部一等奖及中国商业联合会特等奖各一项，参与编写专著及教材各一本。在国内外主流学术期刊上发表学术论文80余篇，包括Biotechnol Adv、Trends Food Sci Tech、J B...
周哲敏，江南大学生物工程学院博士生导师，教授。长期从事发酵工程、酶催化转化等领域的研究，主要承担《生物化学》等课程的讲授工作。表论文200余篇，其中SCI收录论文100余 篇；申请发明专利80余项，其中授权34项；参编教材专著2部；主持包括国家重点研发计划、国家自然基金、863重大项目课题等在内的国家及省部级科研项目10余项；获得中国轻工业联合会科技进步二等奖等在内的行业协会奖励4项。获教育部新世...
任聪，江南大学生物工程学院副研究员。长期从事酿造微生物学与固态发酵工程技术研究，综合运用微生物学、微生物组学、生物信息学、发酵工程原理和代谢工程等多学科的理论与技术，解析重要风味化合物的合成途径及其代谢调控机制，挖掘传统白酒酿造过程中的新型微生物资源，创制新一代固态发酵工程技术。现承担蒸馏酒工艺学、微生物生态学等课程的讲授工作。近年来，以第一作者或通讯作者在Appl. Environ. Micro...
王海宾，男，博士，副教授，硕士生导师，山西省微生物学会副理事长，国家产业创新联盟“沙棘工程技术中心”专家组成员。主要从事主要从事植物资源综合利用和发酵工程领域研究。在国内外发表论文20余篇，主持省部级项目多项。主要研究方向：（1）植物资源功能成份提取与精制（2）生物材料的制备及应用（3）微生物代谢与发酵过程调控
大连工业大学生物工程学院硕士生导师陈明教授
陈明 大连工业大学生物工程学院 硕士生导师 教授 应用微生物 发酵工程
2021/12/31
陈明，博士，教授，硕士生导师。1979年4月出生。2007年6月博士毕业于浙江大学生物化工专业。2007年7月至2010年9月在浙江海正药业股份有限公司工作，2010年10月至2011年12月在杭州师范大学工作，2012年至今在大连工业大学生物工程学院工作。2010年评定为高级工程师，2014年转评为副教授，2018年晋升为教授，入选辽宁省“百千万人才工程”千层次。现任研究生学院副院长。主要学术研...
大连工业大学生物工程学院硕士生导师孙玉梅教授
孙玉梅 大连工业大学生物工程学院 硕士生导师 教授 微生物发酵工程
2021/12/31
孙玉梅，大连工业大学生物工程学院，硕士生导师，教授。从事微生物发酵工程以及环境生物技术领域的教学与科学研究工作31年，在微生物发酵制备酶制剂及生物表面活性剂、果酒酿造机理及品质控制、功能微生物的筛选、生物柴油的制备、微生物采油及其机理、生物降解等方面的研究取得一定的成绩并做出相应的贡献。近几年主持或参与国家、省部级纵向及横向项目（课题）8项；于2011年，荣获中国纺织工业协会科学技术进步三等奖1项...
南京工业大学食品与轻工学院硕士生导师徐铮副教授（图）
徐铮 南京工业大学食品与轻工学院 硕士生导师 副教授 工业生物催化 发酵工程
2021/12/29
徐铮，南京工业大学食品与轻工学院，硕士生导师，副教授。承担本科生或研究生的《食品生物化学》、《食品分子生物学》、《文献检索与专业外语》、《生物信息学》、《食品发酵技术进展》等课程。2016年指导的本科生毕业论文《产γ-PGA的谷氨酸非依赖型菌株的筛选与发酵条件变化》获得江苏省优秀本科论文一等奖（南京工业大学唯一获得者）；2017年指导本科生参加首届江苏省大学生食品科技创新创业大赛获得特等奖（获奖题...
山西农业大学食品科学与工程学院杨宁副教授（图）
杨宁 山西农业大学食品科学与工程学院 副教授 微生物 发酵工程
2021/12/23
杨宁，山西农业大学食品科学与工程学院，副教授。主要从事微生物及发酵工程；食品生物技术；食品废弃物资源化利用；食品生物保鲜；功能性食品的研究。以第一作者发表科技论文10多篇，其中SCI收录6篇；主持或参加科研项目4项；申请专利5项；参编教材5部。
山西农业大学食品科学与工程学院贾丽艳副教授（图）
贾丽艳 山西农业大学食品科学与工程学院 副教授 食品微生物 发酵工程
2021/12/23
贾丽艳，女，中共党员，博士，硕士生导师，国家级一级品酒师，山西农业大学食品科学与工程学院生物工程系副主任，中国酒业协会、微生物协会、食品科学技术协会会员。主要承担《食品微生物学》、《微生物生理学》、《蒸馏酒及酿造酒工艺学》、《酒文化学》、《基因工程原理》、《分子生物学概论》、《食品生物技术概论》，《专题讨论》等本科生或研究生课程。主要研究方向为食品微生物及发酵工程、食品生物技术，长期主要从事酿造类...
河南科技学院生命科技学院常景玲教授（图）
常景玲 河南科技学院生命科技学院 教授 发酵制药
2021/12/21
常景玲，女，1963年3月出生，中共党员，教授/高级工程师，研究生导师。中国生物工程学会会员，河南省生物工程学会常务理事、河南省安全生产专家委员会综合组委员、河南省保健品协会技术委员会委员。长期从事发酵制药的研究开发与生物工程学科教学工作。承担生物技术制药、生物工艺学、生物活性物质等课程主讲。主要研究方向为发酵制药与生物活性物质分离纯化。在肌苷、鸟苷、D-核糖、三氮唑核糖等核苷类抗病毒药物的生产、...
大连工业大学食品学院纪超凡副教授（图）
纪超凡 大连工业大学食品学院 副教授 发酵食品 发酵工程
2021/10/14
纪超凡，2015年-现在，大连工业大学食品学院，讲师，副教授。社会兼职：中国食品科学技术学会传统酿造食品分会理事。研究方向：发酵食品，包括：新型发酵剂的研发；发酵食品中有害物的消减。发酵工程，包括：新型酶制剂的研发。主要成果：承担国家重点研发计划项目子课题1项，国家自然科学基金项目2项，省市级项目3项。发表学术论文数十篇，其中以第一作者或通讯作者发表SCI收录论文11篇。以第一发明人申请国家专利1...
大连工业大学食品学院博士生导师张素芳教授（图）
张素芳 大连工业大学食品学院 博士生导师 教授 发酵食品 发酵工程
2021/10/13
张素芳，2020年01月-至今，大连工业大学食品学院，博士生导师，硕士生导师，教授，食品生物制造组组长。社会兼职：辽宁省食品科学技术学会理事。研究方向：发酵食品，包括：食品微生物菌种资源开发和综合利用；发酵食品的发酵机制解析。发酵工程，包括：微生物细胞工厂；新型酶制剂的研发。2018年获大连市技术发明奖一等奖（第2完成人）；2017年获辽宁省科技进步三等奖（第3完成人）；2014年获大连市科技进步...
西华大学食品与生物工程学院丁文武副教授（图）
丁文武 西华大学食品与生物工程学院 副教授 发酵工程 膜分离工程 食品加工
2021/10/2
丁文武，2014.7至今，于西华大学食品与生物工程学院生物工程系，从事科研教学活动；2011.7-2014.7，于山东师范大学化学化工与材料科学学院化工系，从事科研教学活动；目前主要从事发酵工程、膜分离工程及食品加工的相关方向，研发新产品，研究微生物发酵过程中的传热、传质以及“三传”问题对反应过程及反应动力学的影响，并为产品的工业化生产发展提供理论支持。发明专利：丁文武,张其坤,雷步增,侯昭升.一...
西华大学食品与生物工程学院硕士生导师袁永俊教授（图）
袁永俊 西华大学食品与生物工程学院 硕士生导师 教授 食品生物技术 发酵工程
2021/10/2
袁永俊，西华大学生物工程学院副院长，教授，硕士生导师，西华大学教学名师，曾获四川省优秀青年骨干教师荣誉称号。四川省食品科学技术学会常务理事及食品安全与营养专委会副主任，四川省生物技术协会理事，四川省调味品协会理事，四川省食品质量安全标准评审专家，四川省丘区三市现代畜牧业科技特派员，四川省、福建省、重庆市科技项目评审专家，食品发酵科技杂志编委。主要从事食品生物技术、发酵工程、农畜产品保鲜与加工方面的...
沈阳农业大学生物科学技术学院硕士生导师杨玉红副教授（图）
杨玉红 沈阳农业大学生物科学技术学院 硕士生导师 副教授 微生物 发酵工程
2021/6/17
杨玉红，博士、副教授、硕士生导师，沈阳农业大学生物科学技术学院。研究方向：微生物与发酵工程；天然生物活性物质。1.植物生物活性物质的提取、纯化及活性研究；2.微生物对污染物迁移转化影响及修复的研究；3.食药用真菌的液体发酵及活性物质综合利用研究。专利：1.发明专利一项：一种软枣猕猴桃果酒发酵方法 ，2012.10 专利号ZL2011 10051381.2；2.实用新型专利一项：茶叶发酵用专用装置，...