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中国科学院华南植物园研究发现枸杞产地溯源新方式(图)
中国科学院华南植物园 枸杞产地 溯源 ournal of Agricultural and Food Chemistry 农业与食品科学期刊 宁夏枸杞
2022/7/5
《自然》2021年9月15日发表的一项研究表明,提高蓝色食品产量,有望增加食品消费和改善饮食,这里的蓝色食品是指淡水和海洋环境中的植物、动物和藻类。
近日,美国佐治亚大学家庭与消费科学学院的研究人员进行的一项研究显示,有心血管疾病风险的参与者食用山核桃,可以改善体内总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的水平。相关研究结果发表于《营养学杂志》。
超加工食品占青少年饮食卡路里的2/3
超加工食品 青少年 饮食 热量
2021/8/12
美国塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院研究人员的一项新研究显示,从1999年到2018年20年间,儿童和青少年从超加工食品中摄入的热量占总热量摄入的比例从61%上升至67%。这项2021年8月10日发表在《美国医学会杂志》上的研究,分析了美国33795名儿童和青少年的饮食摄入量。
NSF invests $72 million in innovations at nexus of food, energy and water systems
NSF $72 million food energy water systems
2016/9/29
To help secure the future of food, energy, and water systems while maintaining vital ecosystem services, the National Science Foundation (NSF) has awarded more than $72 million for fundamental science...
奥巴马签署食品安全改革法案
奥巴马 食品安全改革法案
2011/1/11
美国总统奥巴马2011年1月4日签署国会两院通过的《食品安全现代化法案》,使之成为正式法律。美国食品安全监管体系将面临70多年来最大一次改革。
USDA Announces Resources to Improve Emergency Food Assistance Programs and Infrastructure
Resources Emergency Food Assistance Programs and Infrastructure
2010/4/29
Agriculture Secretary Tom Vilsack today announced the availability of resources to strengthen the capacity of the Nation's emergency feeding network to meet the needs of the increasing numbers of peop...
《柳叶刀》社论:世界粮食安全难题待解
柳叶刀 粮食安全
2009/11/4
美国设立国立食品与农业研究院
美国 国立食品与农业研究院
2009/10/29
欧洲食品安全局认定转基因玉米安全
欧洲食品安全局 转基因玉米
2009/7/6
日本发明常温下1小时不融化的“神奇”冰激凌(图)
日本 冰激凌
2009/6/9
美国在保障食品安全方面有一个十分强大的体系
美国
2007/8/3
新华网纽约12月5日电(记者 王波):美国在保障食品安全方面有一个十分强大的体系,比如完备的法律法规、遍及全国的食品安全监管体系、应对特殊领域的特殊做法等。
美国在食品卫生方面规范企业、团体和个人行为的联邦法律法规有35部,主要包括《联邦食品、药品和化妆品法》、《公共卫生服务法》和《食品法规》。
《联邦食品、药品和化妆品法》从各个方面对这三类产品的安全做出了规定,在有关食品的专门章节中...