搜索结果: 1-15 共查到“知识要闻 食品发酵与酿造技术”相关记录129条 . 查询时间(3.388 秒)
新疆特色益生菌与乳品技术八师重点实验室顺利通过验收(图)
新疆 益生菌 乳品
2024/9/13
石河子大学食品学院协办2024年“发酵食品国际研讨会”——王斌教授作特邀报告(图)
发酵食品 王斌 葡萄酒
2024/9/13
陕西省微生物研究所西安市科技计划项目立项数量创历史新高(图)
西安市 科技计划
2024/8/24
石河子大学食品学院程卫东研究员团队在食品领域TOP期刊发表系列研究成果
程卫东 苹乳发酵 西梅酒
2024/9/13
国家葡萄产业技术首席科学家段长青教授莅临新疆农业大学食品科学与药学学院指导交流(图)
葡萄产业 段长青 葡萄酒
2024/5/30
中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品创新团队解析了青稞醋发酵过程中关键风味物质和优势微生物的动态变化过程(图)
青稞醋 发酵过程 关键风味物质 优势微生物 动态变化过程
2024/6/5
内蒙古科技大学精酿啤酒实验室获批自治区科普教育基地(图)
内蒙古科大 精酿啤酒 科普教育
2024/5/6
泰国朱拉隆功大学Warawut教授一行访问四川农业大学食品学院(图)
泰国 Warawut 四川农大
2024/1/26
四川农业大学学生在2023“五粮液杯”中国大学生酒类创新创意大赛中斩获佳绩(图)
五粮液杯 酒类 创新创意
2024/1/26
四川农业大学食品学院刘书亮教授赴四川保宁醋有限公司进行食醋生产技术指导(图)
刘书亮 四川保宁 食醋 酿造
2024/1/26