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红茶属于全发酵茶，是世界上消耗量最大的茶类。红茶在加工过程中要经过萎凋、揉捻、发酵等环节，促使了茶叶内含物质发生了一系列复杂的生化反应，最终形成了红茶独特的风味品质和健康效应。近期，浙江大学农学院王岳飞教授团队在红茶品质形成与健康功能方面取得了系列进展。
《自然-通讯》报道华东理工大学“复杂生化反应过程的智能建模”最新进展（图）
华东理工大学 自然-通讯 生化反应 智能建模
2021/5/14
近日，我校钱锋院士领衔的能源化工过程智能制造教育部重点实验室和英国爱丁堡大学Ramon Grima教授合作，在复杂生化反应过程的智能建模方向取得突破性进展，研究成果以“Neural network aided approximation and parameter inference ofnon-Markovian models of gene expression”为题，发表在国际权威学术期刊N...
山东大学科技期刊社四期刊获中国高校期刊奖励
山东大学科技期刊社 四期刊 中国高校 期刊奖励
2018/11/20
2018年11月5日，中国高校科技期刊研究会公布了2018年度全国高校“杰出·百佳·优秀科技期刊”评选结果。山东大学科技期刊社编辑出版的《山东大学学报（理学版）》被评为“中国高校百佳科技期刊”；《山东大学学报（医学版）》《山东大学学报（工学版）》《山东大学耳鼻喉眼学报》被评为“中国高校优秀科技期刊”。近年来，科技期刊社紧紧围绕学校“双一流”建设，以创建“名刊强社”为目标，认真谋划发展蓝图，实施“期...
2015年7月21日，我校研究人员在国际生物学权威期刊Genome Biology（《基因组-生物学》）发表研究成果：利用卵细胞特异性的启动子，驱动Cas9的表达，并以高效率获得了多个靶基因的非嵌合性T1突变体。
ATP门控离子通道P2X3选择性地表达于初级感觉神经元，对生理性和病理性疼痛至关重要。传统的观点认为，位于神经末梢的P2X3受体激活后可以引起细胞外的钙离子内流进而引起动作电位的发放，而对于P2X3受体的长距离以及长时程的信号传递的方式及其机制并不十分清楚。2011年12月13日，Cell Research 在线发表了中科院上海生命科学研究院生化与细胞所鲍岚研究组的研究工作——P2X3受体信号在初...