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距今一万年以来，中国、西亚、中美洲、南美安第斯山、东南亚、埃塞俄比亚等地区的现代人群共同开启了人类对自然动植物驯化的宏伟篇章，这一过程革命性地改变了人类的行为、文化以及社会组织方式，为人类文明的形成和发展提供了物质基础。从进化层面上讲，人类不仅拥有了灭绝物种的能力（晚更新世大型哺乳动物灭绝），而且拥有了按照自己的意志改造自然物种的能力，并很快开始影响到整个地球生物圈。农业起源的原因和机制研究对于理...

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