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Nature正刊报道沈阳农业大学在浆果（蓝莓）加工与营养领域的最新研究进展（图）
浆果加工 花色苷 稳态化领域
2024/9/25
2024年5月23日，Nature正刊“焦点关注”（Focal Point）以“HOW SCIENCE IS PRESERVING THE NUTRIENTS IN BERRIES”为题，对沈阳农业大学国家浆果加工技术研发专业中心在浆果（蓝莓）加工与营养领域的最新研究进展进行了报道。
Nature杂志聚焦中国营养研究推出相关访谈
Nature 中国营养 膳食结构
2023/10/13
2023年6月14日，国际权威期刊《自然》杂志推出了聚焦中国营养研究的专刊，其中对中国科学院上海营养与健康研究所林旭研究员访谈的相关内容发表在为什么中国饮食结构的改变对公众健康是一种痛苦一文中。
中国农业大学食品科学与营养工程学院李平兰教授课题组在Nature Communication期刊发表论文（图）
中国农业大学食品科学与营养工程学院 李平兰 教授 多细胞群体 细菌生物被膜
2019/9/6
近日，国际著名学术期刊Nature Communications在线发表了中国农业大学食品科学与营养工程学院/北京食品营养与人类健康高精尖创新中心李平兰教授课题组与美国东北大学生物系Yunrong Chai教授课题组合作完成的题为“Heterogeneity in respiratory electron transfer and adaptive iron utilization in a ba...
浙江大学陈卫教授课题组在Nature Communications发文报道双萘并吡喃酮类化合物的重要功能（图）
浙江大学 陈卫 教授 Nature Communications 双萘并吡喃酮
2019/8/26
2019年8月8日，浙江大学生物系统工程与食品科学学院陈卫教授团队联合德国哥廷根大学Petr Karlovsky教授团队在Nature子刊Nature Communications上发表题为“Bis-naphthopyrone pigments protect filamentous ascomycetes from a wide range of predators”的最新研究成果。该研究首次揭...
The Localization and Multimeric Nature of Component PP3 in Bovine Milk: Purification and Characterization of PP3 from Caprine and Ovine Milks
PP3 proteose-peptone component ovine PP3 caprine PP3
2008/3/28
The distribution of proteose-peptone component PP3 in bovine whey, milk fat globule membrane, and casein has been investigated with antibodies raised against highly purified PP3. Using Western blot an...